சத்தியாவின் தென்னிந்திய மசாலா ரெசிபி - நறுமணமிகுந்த சமையல்!

சத்தியா அவர்கள் தென்னிந்திய மசாலா ரெசிபி வகைகளை அருமையாக வழங்கியுள்ளனர். இந்த சமையல் குறிப்புகள் உங்கள் சமையல் திறமை ஒரு புதிய அனுபவத்தைக் தரும். சுலபமான முறையில் உருவாக்கக்கூடிய இந்த சமையல் உங்கள் வீட்டிற்கு ஒரு ருசியான விருந்தாக மாறும் . நிச்சயமாக முயற்சி பாருங்கள் !

```text

தென் இந்திய உணவு வகைகள் : பாரம்பரிய சுவைகளின் கலவை

தென்னிந்திய மசாலாக்கள் ஒரு தனித்துவமான சுவையூட்டல். பல்வேறு நூற்றாண்டுகளாக இருந்துள்ளன தென்னிந்தியாவின் உணவு பாரம்பரியத்தில். அவை சுவையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி click here உருவாக்கப்படுகிறது . ஒவ்வொரு மசாலாக்களும் குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது.

பாடாளம் - ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது.
கத்திரி மிளகாய் - வெப்பமான சுவைக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கொத்தமல்லி விதை - இதமான சுவைக்கு உதவும்.

இந்த மசாலாக்கள் உணவுக்கு கொண்டுவரப்பட்டது மற்றும் பல உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கிறது. தென் இந்திய மசாலா உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது .

```

மசாலா சமையல் தென்னிந்திய உணவுப் பண்டங்களின் ரகசியம்

தென் இந்திய விருந்து உலகளவில் அறியப்படுகிறது. இதற்குக் பெரும் காரணம் மசாலாக்களின் சாதரணமான பயன்பாடு ஆகும். தனித்தனி சமையலிலும் பல்வேறு நறுமணப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை சமையலுக்கு ஒரு தனித்துவமான நறுமணம் தருகிறது. ஆகவே , தென்னிந்திய சமையல் வழக்கமாக தரமானதாக இருக்கிறது.

தென்னிந்திய மசாலா வகைகள் - உங்கள் சமையல் !

தென்னிந்தியாவின் உணவு உலகளவில் புகழ்பெற்றது, அதற்குக் காரணம் அங்குள்ள மசாலாக்களின் சிறப்பான சுவையே. பலவிதமான மசாலாக்கள் கீழdeutsch சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை உணவுக்கு ஒரு சுவையைக் கூட்டுகின்றன. இந்த மசாலாக்கள் எளிமையான முறையில் பெறப்பட்டவை, உணவிற்கு மேலும் ஒரு நறுமணத்தை அளிக்கின்றன. முக்கியமான மசாலாக்கள் பின்வருமாறு:

மல்லி - தக்காளி குழம்புகளுக்குத் தேவைப்படும் முக்கியமான மசாலா.
மிளகாய் - சுவையின் உணவிற்குத் தேவை மசாலா.
மஞ்சள் தூள் - உணவில் நிறம் மற்றும் சிறந்த பண்புகளுக்காகப் சேர்க்கப்படுகிறது .
சோம்பு - புளி உணவுகளுக்குச் இணக்கமான சுவையைத் தரும்.
திராட்சை - ஓர் அற்புதமான சுவை கொடுக்கும்.

இவை மசாலாக்களும் சமையலின் சுவையையும், நறுமணத்தையும் கூட்டும்.

சத்தியாவின் மசாலா ரெசிபி : எளிய செய்முறை , கலவையான தரம்

இந்த மசாலா சமையல் முறை ரொம்பவும் சுலபமானது . உங்கள் வீட்டில் இ மசாலா சமையல் செய்து முயற்சிக்கலாம் . இக்கு தனித்துவமான பொருட்கள் வேண்டும் . தயாரித்தல் நேரம் குறைவாகவே நிமிடங்களில் தயார் ஆகிவிடும்.

காవలసిన பொருட்கள்:

தக்காளி – 2-ஆம்
வெங்காயம் – ஒன்று
இஞ்சி பூண்டு விழுது – சிறிதளவு
వెల్లుల్లి – சிறிது
மசாலா தூள் – ஒன்று கரண்டி
காய்மசாலா – தேவைக்கேற்ப
தனியா தூள் – ஒன்று கரண்டி
எண்ணெய் வித்து – தேவைக்கேற்ப
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு

தென்னிந்திய மசாலா: எந்த உணவிற்கு எது பொருத்தமானது?

தென்னிந்திய உணவு வகைகளில் சுவை மிக முக்கியமான அம்சம். தனித்துவமான மசாலாவும் மாறுபட்ட உணவுகளுக்கு இணக்கமானது. உதாரணமாக, சாதா சாம்பார் அரிசி மற்றும் இட்லிக்கு சிறந்தது . அதேபோல், மீன் கறி செய்வதற்கு தேங்காய் எண்ணெய் மசாலா அவசியம் . கறிவேப்பிலை பெரும்பாலான தென்னிந்திய உணவுகளில் அroma அதிகரிக்கிறது. வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து கலவை தயாரிக்கப்படும் அனைத்து குழம்புகளுக்கு முக்கியம். ஜலபதம் சரியான அளவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

பூரிதான சாம்பார் - ভাত & இட்லி
மீன் மசாலா - மண்ணெண்ணெய்
வெங்காயத்தூள் & தக்காளியுடன் குழம்பு